Raccogliete i fiori di biancospino lontano dal traffico.
Potete scegliere se raccogliere solo i fiori o anche le foglie, come nel mio caso.
Disponete i fiori nell'essiccatore e fate essiccare, a 40°C, per circa 12 ore, o fino ad essiccazione completa.
Per preparare l'infuso utilizzate 1 cucchiaio di fiori di biancospino essiccati per una tazza di acqua bollente, lasciate in infusione per circa 10 minuti.
Conservare i fiori essiccati nei barattoli di vetro.
Recipe by Ribes e Cannella at https://www.ribesecannella.it/2016/04/fiori-biancospino-essiccati.html