Preparato per il porridge
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Ingredienti
  • 200 g di fiocchi d'avena
  • 60 g di mandorle
  • 50 g di uvetta
  • 50 g di mele essiccate
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • cannella in polvere q.b.
  • vaniglia in polvere q.b.
Istruzioni
  1. Trasferite i fiocchi d'avena, le mandorle e le mele in un mixer e tritateli grossolanamente fino ad ottenere una polvere grossolana.
  2. Trasferite tutto in una ciotola e aggiungete le spezie a piacere, l'uvetta e i semi di chia.
  3. Mescolate e ponete il preparato in un barattolo di vetro.
  4. Per una porzione versate 40-50 g di preparato per porridge in un pentolino, aggiungete 100 ml di acqua e 100 ml di latte ( o solo acqua o latte ) e cuocete mescolando per circa 5 minuti, o finché il porridge è cremoso.
  5. Servite il porridge con burri di frutta secca, frutta di stagione, yogurt greco o gli ingredienti che preferite.
Recipe by Ribes e Cannella at http://www.ribesecannella.it/2019/01/un-nuovo-anno-e-le-vecchie-abitudini-il-preparato-per-il-porridge-e-la-colazione-per-una-settimana.html