Primi piatti

Pesto di finocchietto selvatico

Ravioli al limone

Vellutata di topinambur, ceci e cavolfiore arrosto

Quinoa con finocchi, cavolo cappuccio e arance

Zuppa di farro con zucca e lenticchie

Chitarra con le pallottine

Zuppa di fagioli e cime di rapa

Vellutata di zucca e castagne

Zuppa di sorgo con zucca e spinaci

Insalata di quinoa con verdure al forno

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