Avevo scritto un post completamente diverso, ma oggi c’è bisogno semplicemente di un pò di dolcezza…e nient’altro.
Ingredienti:
2 uova
160 gr di zucchero
80 ml di olio di semi
1 vasetto di yogurt bianco magro
scorza di un limone
250 gr di farina 00
100 ml di succo di limone
una bustina di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere a filo l’olio e poi lo yogurt e la scorza; unire a mano a mano la farina alternandola con il succo del limone; infine unire il lievito setacciato. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake e cuocere a 180 ° C per circa 40-45 minuti (controllare sempre la cottura con uno stecchino).
Con questa ricetta partecipo al contest: Yogurtino sopraffino del blog La cuochina sopraffina
La dolcezza non basta mai 🙂 quindi via libera alla tua bellissima torta!
Allora questo cake è perfetto per una dolcissima coccola tesoro!!bacioni,imma
Dolce dolcissimo…Di coccole e tenerezze non c’è ne mai abbastanza!!!
Grazie…rubo una fetta e ti mando un grande bacio
Buona settimana coccolosa allora…
Ciao Ileana!
Che bontà la tua torta!!
Un abbraccio
che delizia!bravissima!
questa è proprio una dolce coccola! buonissima!!! 😉
Questo cake dev’essere golosissimo!!!!! Complimenti! Un abbraccio cara e buon inizio settimana! 😀
questo dolce per coccolarsi è giustissimo, un abbraccio
Concordo che oggi c’è bisogno di un po’ di dolcezza…tanta dolcezza! E il tuo cake è una dolce, morbida e profumatissima coccola. Un bacione, buona settimana
Buonizzima la torta al limone! E sì.. oggi è una giornataccia! Uff.. consoliamoci, è quasi finita!
a presto:*
Brava! Mi hai ricordato che il mio mini-alberello di limone mi sta dicendo di staccare i suoi frutti…un abbraccio SILVIA
Hai ragione, oggi c’è davvero bisogno di un po’ di coccole…
Ti volevo dire che l’ho appena sfornato ed ha un profuno magnifico appena freddo lo assaggio intanto ti dico che è venuto bellissimo ed ho seguito la tua ricetta alla lettera.
baci
Che bello cara, son davvero felice! Poi però voglio sapere se ti è piaciuto eh 🙂
ti abbraccio ^^
Ciao,
se ti vai con questa ricetta puoi partecipare al mio contest!
Ti lascio il link, sperando di non essermi intromessa troppo! 😀
http://www.lacuochinasopraffina.com/le-ricette-degli-altri/yogurtino-sopraffino-rendi-speciale-il-tuo-piattino-il-contest/5409
I premi, tre, sono molto belli e utili! 😀
Grazie mille!
Veru