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Torta salata con cime di rapa, olive e uvetta

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Ravioli al limone

Estratto di mele, arance e spinaci

Insalata con arance e avocado

Vellutata di topinambur, ceci e cavolfiore arrosto

Crostata vegan alle nocciole

Castagnole alla ricotta

Polpette di verza

Quinoa con finocchi, cavolo cappuccio e arance

Zuppa di farro con zucca e lenticchie

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Chi sono

Ileana – o semplicemente Ile - abruzzese, classe 1991. Sognatrice, passionale, riservata, amante delle ombre tanto quanto della luce, riflessiva, silenziosa, ma spesso logorroica. Vivo in un piccolo paese sulla costa abruzzese, circondata dal mare e dal verde della mia terra. Tra queste pagine c’è la mia vita, quello che accade dentro e fuori la cucina. Dal 2016 lavoro come fotografa freelance per aziende e siti del settore.
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