Non sono una gran golosa, non amo particolarmente i dolci troppo cioccolatosi, preferisco torte leggere per la colazione, ma quando devo preparare qualcosa che non è per casa, preferisco andare sul sicuro e si sa, il cioccolato piace a tutti, soprattutto se ci sono molti bambini in vista ^^
Così con questa torta ho raggiunto il giusto compromesso tra le torte che faccio di solito e un pizzico di golosità: una semplice torta allo yogurt (quella classica con i vasetti ) ricoperta di nutella e cocco.
La torta è piaciuta tantissimo, era più soffice del solito e alla fine si può mangiare senza troppi sensi di colpa!
Quando arriva il fine settimana? Ho bisogno di chiudermi in cucina, assaggiare e fotografare,per ore ed ore, per poi finire stremata sul divano con la cucciola a quattro zampe che mi coccola..
Vi auguro un felicissimo fine settimana..e forse, se ce la faccio, anche qui si vedranno dei dolcetti di Carnevale ^^
Ingredienti:
3 uova
2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi
1/2 vasetto di latte
1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di farina oo per dolci e sfoglie Molini Rosignoli
1 vasetto di fecola ( o 3 vasetti di farina)
1 bustina di lievito
Nutella q.b.
cocco disidratato q.b.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e lo yogurt, sbattere bene e unire le farine alternandole con il latte, infine aggiungere il lievito setacciato. Cuocere a 180°C per circa 40 minuti (controllate sempre la cottura, potrebbe bastare meno, il mio forno è una piccola lumaca ^^)
Una volta che la torta è fredda, ricoprirla di un leggero strato di nutella e del cocco disidratato!
questa torta è già ottima, ma così ingolosita…che goduriaaaaaaaaa!!!
io si’!!!!
sono terribilmente golosa e la tua torta mi piace da matti!
Posso averne una fetta ? Ora sarebe perfetta con la mia tazza di the!
Buon WE
Alice
Leggo solo ora, ma una fetta spero che la vuoi ancora ^^
Buona serata!
Alla Nutella non si dice mai no! Ciao e complimenti per il blog.
Grazie ^^
Anche io preferisco il genere di dolce semplice di cui parli tu, le torte troppo farcite mi stancano…ma qui c’è il giusto tocco di golosità in più che non guasta assolutamente! 🙂
Che buona!!!! Complimenti
Una torta buona bella e sana che di sicuro fa la felicità di tutti!!bacioni,Imma
Questo tipo di torta l’ho fatta pure io un po’ di tempo fa e, effettivamente sì, piace proprio a tutti!
a presto cara:**
Mmmmmmmm, quanto golosa dev’essere?! **______________**
Che delizia! Ho ancora gli occhi sbarrati :O Bravissima!
Che buona! Come te, preferisco i dolci semplici, ma alla Nutella non si dice mai di no!
Io adoro la torta dei 7 vasetti la uso come base per tutto!! La tua versione mi manca proverò al più presto!!!
ahahah hao ragione per avere il successo assicurato è smerpe meglio abbondare con il cioccolato! 😉
golosissimaaa
buon fine settimana anche a te!
beata te…io son golosissima invece! cerco di limitare i danni massacrandomi con l’ellittica infatti ç__ç
buon fine settimaan anche te cara.. che bella fetta mi assaggerei anche adesso con il mio misero caffelatte
Golosissima la tua versione della 7 vasetti!!!!
un’autentica golosità! Un abbraccio SILVIA
con la nutella e il cocco mi mancava.
baci
Mai fatta la famosa torta dei 7 vasetti, ma ogni volta che la vedo mi riprometto di farla…C’ è da dire che hai raggiunto il giusto compromesso con questa torta! La semplicità accompagnata dalla golosità pura…Quella nutella secondo me ci sta una favola sopra a questa torta che già di per se deve essere spettacolare!! Bravissima!! Buon fine settimana anche a te e a presto…
la faccio spesso anch’io la torta allo yogurt dei sette vasetti e adoro sbizzarrirmi con mille varianti golose!
Ps. Riguardo al nostro discorso “gluten free” ho la conferma certa che il grano saraceno è adatto a chi soffe di celiachia. E la ricerca/approfondimento continua… 😉
bacio e buon we
se trovi la farina di tapioca da qualche parte fammi sapere 😀 mi sa che vado a sperimentare qualcosa senza glutine, mi hai fatto venir voglia!
buon fine settimana a te :**
Piacere di conoscerti, complimenti per il blog e per le tue buonissime ricette!
A presto e buon pomeriggio
Mi sono appena iscritta, piacere di conoscerti e complimenti per il blog e per le goduriose ricette!
A presto e buon pomeriggio
ciaooo
Una bontà che non tramonta mai quella della torta allo yogurt, così versatile e sempre diversa. La tua versione cocco-nutellosa è golosissima ^_^ Un bacione, buona domenica
Un classico che non delude mai! Poi con questa piccola aggiunta…devo dire che è perfetto! 😀 Brava…Notte! Un bacio…anna.
Una torta classica ma golosissima! Anch’io ho passato il sabato a fare un dolce per carnevale e non vedo l’ora di assaggiarlo a pranzo! Buona domenica, Laura
Mi piacciono le torte semplici, le trovo leggere e buonissime. La tua versione cocco cioccolato è una vera delizia!
Un bacione e buon fine settimana