L’estate è qui, tra la gente che pian piano torna al mare, nelle colline sempre più dorate, nei girasoli, nell’acqua del mare più calda.
L’estate è sinonimo di passeggiate all’alba o al tramonto, di tuffi al mare quando hai bisogno di allontanarti dallo stress, l’estate è portare Nala nel cestino della bicicletta e passeggiare in pineta.
L’estate, io non l’ho mai amata, ma non amo lamentarmi, mi sento fortunata a vivere qui, circondata dalla natura..e cerco di vivere ogni istante nel modo migliore possibile.
Un nuovo thriller sul comodino, i libri universitari sempre aperti, l’orto che mi rende felice.
Frutta fresca, tanta, di colori diversi.
I ghiaccioli, freschi, dissetanti, fatti in casa.
Limone e menta, avevo voglia di ghiaccioli semplici in cui si sentissero questi due ingredienti, poi avevo preso i mirtilli..e ho deciso all’ultimo momento di aggiungerli.
A noi sono piaciuti tantissimo e sono finiti in fretta, vi consiglio di provarli perché buonissimi e facili da fare!
Mentre li fotografavo però mi sono ricordata che avevo già visto l’abbinamento mirtilli-limone per dei ghiaccioli, infatti non mi sbagliavo.. li avevo visti da Gabila e vi lascio anche il suo link!
Altra nota: la ricetta dello sciroppo è sempre la stessa e per questo ringrazio sempre di cuore Simo che lo scorso anno dedicò un post ai ghiaccioli e da lì ho capito quanto sia importante lo sciroppo di zucchero per creare ghiaccioli vellutati e morbidi!
Buona giornata a tutti!
Ingredienti:
200 ml di acqua
90 g di zucchero di canna chiaro
100 g di mirtilli freschi
100 ml di succo di limone
scorza di 1/2 limone non trattato
2-3 rametti di menta fresca
Versate l’acqua e lo zucchero in un pentolino, portate sul fuoco e fate sciogliere lo zucchero, spegnete il fuoco, versate la menta ( a seconda dei gusti aggiungete uno o più rametti ) e la scorza del limone; fate raffreddare completamente.
Quando lo sciroppo è freddo togliete la menta e il limone, quindi aggiungete il succo del limone filtrato; versate tutto nel bicchiere del frullatore insieme ai mirtilli.
Frullate il tutto e versate negli stampini per ghiaccioli.
Ponete in freezer fino a quando non saranno solidi.
Deliziosamente freschi ed invitanti….vivrei di questi ghiaccioli tesoro!!Baci,Imma
hanno un apsetto magnifico è molto meglio farseli a casa
devono essere strepitosi, le tue foto lo sono ancor di più. Ma quanto sei brava Ileana?!
Baci
Gabi e Simo sono una garanzia ma tu altrettanto! adoro quando riesci a trasmettere tutta questa passione attraverso le tue foto (sempre tanto meravigliose).
un bacione cara
@dolci a gogo: grazie Imma cara, sei sempre carinissima 🙂
@Gunther: hai ragione, poi è così facile farli a casa 🙂
@Simo: grazie dolcezza <3
@Vaty: Grazie di cuore Vaty, è bello vederti qui e le tue parole mi rendono davvero felice 🙂 Un bacione cara <3
super mega buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
I tuoi ghiaccioli sono bellissimi…mettono tanta allegria e a dirla tutta…anche voglia di mare 🙂
Felice giornata !
Che colore meraviglioso e chissà che buoni!!!!
@Federica: grazie cara! 🙂
@Mary: grazie carissima, buona giornata a te ^_^
@Giuliana: sì il colore mi piace moltissimo e sono davvero buoni 🙂
A presto! :***
Buonissimi e molto colorati, io amo l’estate ma non il caldo, mi debilita, mi buttà giù ma come te non mi lamento e mi godo anche gli aspetti positivi come questi bei ghiaccioli!
Qui al nord si fa attendere! ma finché bisogna lavorare va bene anche così!!! ghiaccioli coloratissimi e golosi!! gnammy!
Ci credi che le tue foto mi hanno dissetato da questa mattina, da quando le ho viste, e continuo a berle per quanto rinfrescano e sono allegre? 🙂
I ghiaccioli sono la mia novità dell’estate 2014, li affianco al classico gelato e non smetto di farli! Appariranno sul blog, sono riuscita a non mangiarli tutti… 😛 Ma intanto mi gusto i tuoi, perchè ti sono venuti super bene, Ileana! Viva l’estate!
@Lilli:Ti capisco cara, la penso come te..ma sono felice che troviamo anche i lati positivi 🙂
un abbraccio :***
@Giulia: sono felice che ti piacciano! un abbraccio e buona serata :**
@Francesca: ecco, dimmi che li vedrò domenica, adesso sono troppo curiosa!
Grazie di tutto Fra, sai quanto mi facciano piacere le tue parole <3
Un abbraccio a te e tante coccole ad Ulisse :***
I tuoi ghiaccioli sono cosi belli…. da favola!
Bravissima!
Sono bellissimi! Poi fatti con frutta fresca e sana!
Bellissimo il tuo post!
Questa ricetta me la devo segnare…adoro mirtilli, limone e menta! Hai fatto bingo! 🙂
Un bacione tesoro!!!
Sono favolosi!!!!! Non li ho mai fatti in casa ma l’idea mi attira moltissimo 🙂
Ciao Ileana, probabilmente i ghiaccioli più fotogenici che abbiamo mai visto 🙂
Sono fenomenali, colori meravigliosi, sprigionano freschezza!!
Anche noi quest’estate vogliamo preparare qualche bel ghiacciolo, sì sì, ci hai decisamente fatto venire voglia!!
Baci!!
Ileana più ti leggo e più capisco che sei una donna speciale! I tuoi ghiaccioli sono bellissimi, fotogenici e buoniiii. Baci amica di piatti 😀
@Michela: grazie cara ^_^ sono semplicissimi da fare ma regalano tante soddisfazioni 🙂
@Natalia: amo la frutta e i ghiaccioli in questo periodo sono il massimo! Grazie cara 🙂
@Mirtillo e lampone: provali e te ne innamorerai se ti piacciono tutti gli ingredienti 😀 Un bacione bellezza :***
@Ale: io li faccio sempre, sono facilissimi, freschi e non deludono mai! provali cara 🙂
@Sara e Laura: ragazze sono felice di avervi ispirato! Grazie mille per i complimenti, siete carinissime 🙂
@Chiarapassion: Enri io però aspetto i tuoi eh 😀
..e..dolcezza, tu sei una donna fantastica <3
buoni,profumati,golosi,bravissima
@Paola: grazie mille Paola ^_^
Ciao Ile cara 🙂 <3 Abbiamo ghiacciolato entrambe, oggi! 😀 I tuoi sono bellissimi e immagino tanto ma tanto buoni, complimenti anche per le foto stupende 🙂 Nemmeno io amo troppo l’estate ma, come giustamente dici, non lamentiamoci 😉 Ti abbraccio forte forte, buona serata 🙂 :**
@Valentina: i tuoi ghiaccioli sono bellissimi Vale! Ti abbraccio forte dolcissima, buona giornata <3
Queste foto sono uno splendore Ileana *_* e poi questi ghiaccioli li devo provare PER FORZA!!
@An Lullaby: grazie An! <3 si questi devi provarli immediatamente! ^_^ :***
mio tesoro … sono così belli che spaccano lo schermoooo <3 li adoroooo!!!troppo troppo buoni!!!
@polvere di riso: grazie tesorina mia <3
I tuoi ghiaccioli sono bellissimi Ileana…e le foto sempre fantastiche!! Fai sembrare tutto semplice…è un dono questo sai? Grazie cara per questa ricetta genuina, colorata e che mette allegria!! Un bacione, Mary
Ciao Ileana! Che foto meravigliose, i ghiaccioli hanno un colore fantastico. Qualche tempo fa ho fatto un cake con limoni e mirtilli che è piaciuto moltissimo, immagino la bontà di questi ghiaccioli. Davvero belli! Un saluto, Angela
@Mary: cara sei un tesoro 🙂 questi però sono semplicissimi davvero ^_^
Ti abbraccio forte :***
@Angela: Grazie di cuore Angela 🙂 Come abbinamento è perfetto, li rifarò sicuramente!
Buona serata :**
ma quanto sono belli?? e poi le foto così luminose….MERAVIGLIA!!!
@Chiara: grazie carissima!! 🙂 :*****
che bellissimi ghiaccioli tutta frutta! io non ho lo stampo adatto…non ancora! 😉
ma segno e provo con un bicchiere…poi vedremo! 😀
un bacione e grazie
@Elena: verranno benissimo anche con i bicchierini 😀 grazie carissima, ti abbraccio forte :***
Ile tesoro… il tempo in questi giorni è davvero tiranno 🙁
Finalmente riesco a passare… Adoro questi ghiaccioli, la presentazione e foto sono davvero bellissime, poi le formine dei ghiaccioli sono quelle che piacciono a me…
Comunque io pensavo di fare un gelato ai mirtilli, vediamo questo fine settimana, come sempre ti terrò aggiornata! 😀
Tanti bacioni e buon we <3
@Simona: dolcezza… ti capisco non preoccuparti, ho poco tempo anch’io ma sono felice di vederti qui 🙂
Come sempre aspetto notizie del tuo gelato! Io credo che farò altri ghiaccioli e poi riprovo con il gelato 😀
Ti stringo forte forte, buon fine settimana :****
Arriviamo un po’ in ritardo ma ci siamo anche noi a dissetarci e rinfrescarci con questi ghiaccioli 🙂 anche per me l’estate è sempre stata sinonimo di ghiaccioli alla frutta fatti in casa dalla mia mamma…e il suo segreto era sempre lo sciroppo di zucchero che rendeva le sue granite e i ghiaccioli indimenticabili. I miei preferiti erano proprio quello di limone e quello di fragole 🙂 bellissimi i tuoi, resi ancor più freschi dal tocco della menta! Quest’anno faremo senza dubbio questi!! Baci cara, Marta!
@Mimma e Marta: Marta cara che bello leggerti, è sempre un piacere averti/vi qui 🙂
Lo sciroppo di zucchero rende i ghiaccioli così belli e vellutati.. immagino che meraviglia le granite!
Un bacio cara, grazie di esserci sempre ^_^ :***
Ileana cara, benritrovata! Grazie per il tuo pensiero, sei dolce e gentile! <3 Le tue foto sono sempre più belle….e questi ghiaccioli….che colore fantastico!!! 🙂
Un bacio tesoro!
@Emanuela: bentornata tesoro ^_^ Grazie bella! Buon inizio settimana :***
Bellissima ricetta e foto incredibili. complimenti.