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Ileana Pavone

Focaccia con uva e rosmarino

Focaccia con uva e rosmarino

Funghi sott'olio

L’inizio dell’autunno nel bosco, un cesto di funghi e una ricetta per conservarli

Focaccia farcita

Una focaccia farcita per salutare l’estate

Crema per il viso con cera d'ap

Crema per il viso con cera d’api

Melanzane al forno

Melanzane al forno

Zucchine gratinate

Luglio: la semplicità delle zucchine gratinate e il profumo dell’estate

La preparazione del nocino

La preparazione del nocino: un rito che si rinnova a San Giovanni

Ratafia

L’inizio dell’estate, la raccolta dei gelsi e la ratafià

Galette alle fragole

Ricomincio da una galette alle fragole e dai fiori di sambuco

Agriturismo Colle Sette Vangeli

L’agriturismo Colle Sette Vangeli: tra natura incontaminata e capre Cashmere

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Chi sono

Ileana – o semplicemente Ile - abruzzese, classe 1991. Sognatrice, passionale, riservata, amante delle ombre tanto quanto della luce, riflessiva, silenziosa, ma spesso logorroica. Vivo in un piccolo paese sulla costa abruzzese, circondata dal mare e dal verde della mia terra. Tra queste pagine c’è la mia vita, quello che accade dentro e fuori la cucina. Dal 2016 lavoro come fotografa freelance per aziende e siti del settore.
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