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Ribes e Cannella

FOOD, PHOTO & LIFESTYLE

6 Agosto 2012 By Ileana Pavone 17 commenti

Biscotti gelato per una merenda golosa!

Credo l’abbiate capito ormai: questo blog non va in vacanza!
La proprietaria rimane qui, nel suo piccolo paesino sulla costa adriatica, tra giornate passate al mare ed altre trascorse a maledire il caldo, le strade affollate e a sperare che passino queste settimane,pronta ad accogliere di nuovo la quiete e la tranquillità di settembre, uno dei miei mesi preferiti.

Qui si alterneranno non-ricette a qualcosa di più elaborato, oggi è il turno della non-ricetta!

Dei biscotti gelato furbi, perchè basta montare la panna, zuccherarla un pò, aggiungere il cioccolato ed il gioco ed è fatto.. ovviamente se avete voglia potete fare anche i biscotti, ma vi assicuro che se non avete voglia nè tempo questi sono perfetti, io ormai li faccio continuamente visto che piacciono tantissimo!

Buon inizio settimana 🙂

Ingredienti:

200 ml di panna fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo
Biscotti secchi q.b.
Chocaviar Venchi

Montare la panna e mescolarla delicatamente con lo zucchero a velo,unire il cioccolato e su ogni biscotto aggiungere una cucchiaiata di panna e ricoprire con l’altro biscotto.
Riporre in freezer per almeno 1 ora, solitamente la panna si ferma molto velocemente, altrimenti li preparate un paio d’ore prima e non ci saranno problemi 🙂

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Ho trascorso diverse settimane in Abruzzo a Settembre: tra impegni familiari e lavoro, ho cercato ritagliarmi un po’ di tempo per me ogni giorno. Un’ora al giorno, a volte anche meno. Ho fatto l’ultimo bagno al mare di fronte casa dopo la metà di Settembre, ho raccolto dei funghi in montagna, ho passeggiato in campagna…

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Federica Simoni dice

    6 Agosto 2012 alle 8:08

    mmmmmmmmm..golosi!!!!!!!!!!

    Rispondi
  2. Zonzo Lando dice

    6 Agosto 2012 alle 8:31

    Ma tu sei una stakanovista allora 🙂 Buonissimi questi biscotti!!!! Un bacione cara!

    Rispondi
  3. Nel cuore dei sapori dice

    6 Agosto 2012 alle 10:17

    che delizia, con questo caldo ne prenderei uno molto volentieri!

    Rispondi
  4. Tina/Dulcis in fundo dice

    6 Agosto 2012 alle 12:17

    buonissimi e complimenti per la vittoria,mi sono persa un bel po’ dei tuoi post ma sai che faccio?ti aggiungo al blogroll cosi rimango “in touch”:)

    Rispondi
  5. sabina dice

    6 Agosto 2012 alle 12:55

    mi fa piacere che anche il tuo blog non vada in vacanza, ci facciamo compagnia.
    Che idea carinissima questi biscotti gelato.
    un bacione

    Rispondi
  6. Emanuela - Pane, burro e alici dice

    6 Agosto 2012 alle 13:04

    Bene, siamo in due a non amare gli spostamenti di agosto, anche se ammetto che una vacanzina servirebbe!
    Molto carini i tuoi biscotti col gelato, ottima idea! 🙂

    Rispondi
  7. Chiara dice

    6 Agosto 2012 alle 13:32

    Bella come idea x una merenda estiva!! Per il caos ti posso capire ma cosa darei io per avere il mare vicino a casa!!!

    Rispondi
  8. Martina dice

    6 Agosto 2012 alle 13:56

    Ile Ile Ile… che furbata è questa qui?! ma è geniale… devo assolutamente provarli, sono così veloci da fare…bravissima=)

    Un bacio e buon inizio di settimana=)

    M:

    Rispondi
  9. pips dice

    6 Agosto 2012 alle 15:21

    Ah guarda, il caldo butta talmente a terra che i tuoi biscotti freschi sono super-approvati :)) Grazie per questa idea; quando non si va in vacanza, è la vacanza che deve venire da noi, no? :)) M

    Rispondi
  10. carla dice

    6 Agosto 2012 alle 15:55

    a me un non gelato di una non ricetta!che golosi!

    Rispondi
  11. elly dice

    6 Agosto 2012 alle 16:53

    Belli, buoni… parzialmente pronti! Perfetti!!!

    Rispondi
  12. Valentina dice

    7 Agosto 2012 alle 6:56

    questi li farò senza dubbio 🙂

    Rispondi
  13. pannifricius delicius dice

    7 Agosto 2012 alle 8:12

    Anche io quest’anno non andrò via, ma farò su e giù da qualche parte :-C
    Un biscottino di questi mi consolerebbe hahahahaha

    Rispondi
  14. Luisa dice

    7 Agosto 2012 alle 16:13

    uhhh… che buoni! mi ricordano tanto le merende estive dell’infanzia.. buonissimi! baciotti

    Rispondi
  15. Francesca dice

    7 Agosto 2012 alle 18:58

    Che bella idea mi hai dato! Per queste giornate afose la merenda perfetta!

    Rispondi
  16. v@le dice

    8 Agosto 2012 alle 14:37

    Brava blogger che nn ci abbandona 🙂

    Oddio ma questi biscottini gelaato sono geniali! ho un debole per il cucciolone algida..duqnue proverò anche i tui biscotti 🙂
    un bacio a presto!!

    Rispondi
  17. v@le dice

    8 Agosto 2012 alle 14:37

    PS molto belle le foto 🙂

    Rispondi

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