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Ribes e Cannella

FOOD, PHOTO & LIFESTYLE

18 Aprile 2012 By Ileana Pavone 41 commenti

Riciclo II parte: dolcetti golosi alla colomba e cioccolato

Ho bisogno del sole della primavera, della sua luce, devo ricaricarmi.
E’ come se tutto si fosse fermato, ma la primavera non può sfuggirci per ancora molto tempo, vero? 🙂 Oggi splende il sole e spero che non sia anche stavolta una piccola parentesi ^^

Che ne dite di ricaricarci con delle belle tortine? In più, sono delle tortine dedicate al riciclo di Pasqua! Avete ancora della colomba e un pò di cioccolato? Queste tortine dovete provarle assolutamente, a casa son piaciute a tutti e si preparano davvero in poco tempo!
C’è poco da dire, questi dolcetti son molto buoni e se avete voglia di un dolcetto pur avendo ancora la dispensa piena di dolci di Pasqua, fatele ^^

Tratta da “Cucina Moderna Oro”- 120 ricette per inviti di stagione

Ingredienti per 8 tortini:

2 uova
30 gr di farina 00 per dolci e sfoglie Molini Rosignoli
200 ml di latte
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
200 gr di colomba ( la mia era al limone )
40 gr di cioccolato
zucchero a velo

Sbattere le uova in una ciotola e unire il latte, la farina e il lievito setacciato. Amalgamare fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo. Tagliare la colomba a dadini di 2 cm di lato, mescolarli al composti e lasciare riposare per almeno 15 minuti.
Spezzettare il cioccolato. Disporre sul fondo degli stampini una cucchiaiata di composto, spezzettarvi un pò di cioccolato e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.
Cuocere i dolcetti in forno a 180°C per 25-30 minuti, farli raffreddare e sformarli. Spolverizzare con zucchero a velo.

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Archiviato in:Uncategorized

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Patrizia dice

    18 Aprile 2012 alle 7:35

    Buongiorno!! Proprio ieri sera ho finito l’ ultimo pezzetto di colomba che praticamente ho mangiato tutta io…Peccato! Avrei provato volentieri questi dolcetti visto che ultimamente non è proprio aria di dieta e che un dolce è sempre un sano modo per consolarci un pò!! Deliziose veramente e immagino benissimo quanto siano buone!! Un bacio grande e buona giornata!

    Rispondi
  2. Memole dice

    18 Aprile 2012 alle 7:40

    Ma che bontà!!!

    Rispondi
  3. chatapoche.com dice

    18 Aprile 2012 alle 7:42

    Anche a me mancano tanto il calore e qualche raggio di sole finalmente. Non vedo l’ora di spiaggiarmi in riva al mare 🙂
    Molto graziose le tue tortine!
    A presto
    Mari

    Rispondi
  4. Kappa in cucina dice

    18 Aprile 2012 alle 7:49

    Gnammy che bel riciclo…molto golosissimo!!

    Rispondi
  5. Elisa dice

    18 Aprile 2012 alle 7:55

    Riciclo stupendo!! 🙂

    Rispondi
  6. Claudia dice

    18 Aprile 2012 alle 7:56

    Belle e sicuramente buonissime!!! così è più buono il prodotto di riciclio che il dolce iniziale!!! perchè ho già finito la colomba 🙁

    Rispondi
  7. Ritroviamoci in Cucina dice

    18 Aprile 2012 alle 8:04

    Ottima idea! Sai che profumo quando son calde calde…

    Rispondi
  8. dolci a ...gogo!!! dice

    18 Aprile 2012 alle 8:53

    Un riciclo delizioso tesoro la colomba qui ci sta davvero una favola…sono deliziose!!bacioni,Imma

    Rispondi
  9. Luisa dice

    18 Aprile 2012 alle 9:03

    un ottima idea per il riciclo.. anzi,alla faccia del riciclo.. queste tortine diventano meglio della torta originale che vogliamo riciclare no?! baci

    Rispondi
  10. carla dice

    18 Aprile 2012 alle 9:38

    ciao Ile!
    io non ho colmba avvanzata,ma la tua ricettina mi piace molto e mi sa che la terro’ per una futra colomba(o panettone)!

    Rispondi
  11. Lorena dice

    18 Aprile 2012 alle 9:50

    sai che questa ricetta c’è anche su Oggi Cucino di aprile?…l’avevo vista giusto giusto stamattina ^_^ un ottimo modo per riciclare la colomba! qui piove ancora…praticamente piove da ben due settimane -_-” non ne posso più!!!! baci :* Goditi il sole almeno tu!!! 😛

    Rispondi
    • Ileana Pavone dice

      18 Aprile 2012 alle 12:53

      Io l’ho trovata su cucina moderna, ma comunque provale perchè son davvero deliziose ^^
      il sole va e viene.. almeno non piove ^^

      Rispondi
  12. renata dice

    18 Aprile 2012 alle 9:56

    Anch’io aspetto la Primavera e anch’io cara Ileana mi sento ferma e in attesa e si!!!un dolcino serve sempre per coccolarsi e rigenerarsi!!!!!!Un bacione grande bimba e complimenti!!!!

    Rispondi
  13. raffy dice

    18 Aprile 2012 alle 10:47

    che bel riciclo…diviniiiiiii!! posso uno???

    Rispondi
    • Ileana Pavone dice

      18 Aprile 2012 alle 12:52

      Certo che sì cara 🙂

      Rispondi
  14. Arianna dice

    18 Aprile 2012 alle 12:50

    Come vorrei anch’io un po’ di sole!!! Intanto mi consolo guardando i tuoi dolcetti!!!!!

    Rispondi
  15. Zonzo Lando dice

    18 Aprile 2012 alle 14:29

    Anche io non vedo l’ora che ritorni la primavera. Mi consolo con questi tuoi favolosi dolcetti tra l’altro belllissimisssimi!!!

    Rispondi
  16. marifra79 dice

    18 Aprile 2012 alle 15:04

    A chi lo dici, solo oggi è uscito qualche raggio di sole, anche se più che primavera io vorrei già l’estate!!!!!!! I dolcetti sono una tentazione e che bella l’alzatina che hai usato!!! Un abbraccio

    Rispondi
  17. La cucina imperfetta di Giuliana dice

    18 Aprile 2012 alle 19:53

    Che meraviglia questi dolcetti, perfetti per la colazione e non solo!!!

    Rispondi
  18. accantoalcamino dice

    19 Aprile 2012 alle 5:09

    Ciao Ileana, qui ci si barcamena tra pioggia e sole, maglioni, magliette, giacconi e quant’altro, ma le tue tortine proiettano golosamente nella primavera, un bacione 🙂

    Rispondi
  19. Tantocaruccia dice

    19 Aprile 2012 alle 7:41

    Belline da matti.. Io spero proprio come te che questa primavera arrivi una volta per tutte! (poi quando arriva sarà un progredire verso il caldo infernale ma questa è un’altra storia)
    baci

    Rispondi
  20. Natalia dice

    19 Aprile 2012 alle 14:27

    Colomba no!!! PErò, mi vergogno a dirlo, ho un panettone di NAtale al cacao!
    Credo che per questa ricetta andrà bene cmq.

    Rispondi
  21. monica dice

    19 Aprile 2012 alle 16:45

    riciclo tutto pasquale..ma che bontà cara….
    mi accoccolo fra i tuoi abbracci sperando di tornare presto ai fornelli e al blogghino.
    sei un tesoro, dolcissima…

    Rispondi
  22. matematicaecucina dice

    20 Aprile 2012 alle 15:41

    Ottimo riciclo! Laura

    Rispondi
  23. Mariabianca dice

    20 Aprile 2012 alle 19:48

    Bravissima,questa ricetta mi piace molto e l’ho già conservata.
    Un abbraccio.

    Rispondi
  24. Spery dice

    20 Aprile 2012 alle 20:06

    ma che carini!!! rubo subito l’idea!!!
    buona serata
    spery

    Rispondi
  25. maria dice

    21 Aprile 2012 alle 6:11

    Ottima ricetta da tenere nel ricettario!!!! Brava come sempre, ti auguro un buon fine settimana!!!!

    Rispondi
  26. v@le dice

    21 Aprile 2012 alle 7:30

    Buongiorno cara 🙂 ahahah pensa che ero talmente stanca che sta mattina mi son svegliata alle 7 perche nn riuscivo piu a dormire :S
    sara lo stress…
    se c’è rimasto qualcosa passo da te stamattina per la colazione! ahahha anche queste tortine sono originalissime!
    adesso mi metto a pensare al cartoccio, un bacio!!!!

    Rispondi
  27. Elisabetta dice

    23 Aprile 2012 alle 12:41

    i dolcetti di riciclo sono sempre i migliori!!

    Rispondi
  28. Serena dice

    24 Aprile 2012 alle 13:06

    Oddio, ma com’è che queste mi erano sfuggite? Invece di quegli stucchevoli cake pops che in casa nessuno sopporta più, sarebbero state perfette!!!

    Rispondi
  29. stefy dice

    24 Aprile 2012 alle 18:33

    Uno splendido modo per riciclare i dolci pasquale…..e la tua ricettina è ottima! Baciuzzi…………..

    Rispondi
  30. Emanuela - Pane, burro e alici dice

    24 Aprile 2012 alle 20:34

    Ben ritrovata Ileana! che meravigliose tortine! 🙂
    Un abbraccio!

    Rispondi
  31. pannifricius delicius dice

    25 Aprile 2012 alle 20:31

    Wow, sono la sofficità fatta dolce!!!!!

    Rispondi
  32. Enza dice

    26 Aprile 2012 alle 15:01

    delizioso riciclo..complimenti..
    mi sono unita ai tuoi lettori..se ti va passa a trovarmi!!
    a presto

    Rispondi
  33. Natalia dice

    27 Aprile 2012 alle 15:01

    Peccato non avere la colomba. Quest’anno ho mangiato solo quella home made che è finita subito!! Delle tortine golose, ottime per accogliere questo sole che tanto volevamo.

    Rispondi
  34. ✿Tina✿ dice

    28 Aprile 2012 alle 18:22

    una bellissima idea:)

    Rispondi
  35. kristel dice

    2 Maggio 2012 alle 8:41

    Mi piacciono i dolci riciclati! Bella idea 🙂

    Rispondi
  36. speedy70 dice

    2 Maggio 2012 alle 11:48

    che delizia cara, bravissima!!!!

    Rispondi
  37. Kiara dice

    2 Maggio 2012 alle 12:40

    Questo dolce è uno spettacolo!!!!!! Complimenti!!!! Un bacione e buona giornata!

    Rispondi
  38. le mezze stagioni dice

    6 Maggio 2012 alle 15:53

    davvero spettacolari!!! 🙂 Bravissima cara! (scusa la mia assenza…passo sempre, ma non ho il tempo di commentare….ho iniziato a lavorare! Ma cercherò di farlo :)) Un bacio cara!

    Rispondi
  39. Loredana dice

    11 Maggio 2012 alle 20:13

    Ileana…vabbè che questi bei dolcetti me li ero persi ( ma la colomba oramai non vola più dalle parti di casa mia!!!), ma dove sei finita???

    torna presto!

    ciao loredana

    Rispondi

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