Primi piatti

Lumaconi tricolore ripieni di verza, mandorle e prosciutto

Crema di ceci con calamari ripieni…e buon 2014!

Zuppa ai 5 cereali con broccoli e salsiccia

Penne di farro al pomodoro, lenticchie e funghi

Lasagne di kamut con broccoli, speck e mozzarella di bufala

Maltagliati al grano saraceno con lenticchie nere, cavolo rosso e castagne

Insalata di riso basmati con salmone e asparagi al lime e zenzero

Fettuccine con crema di asparagi e bottarga al profumo di erba cipollina

Pasta con pesto di noci e maggiorana

Orzotto con lenticchie e bietole selvatiche

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