Focaccia con farina di fave e semi di lino.. aspettando quelle fresche!

Torta allo yogurt con limone, fragole e timo limone

Uova strapazzate con asparagi selvatici (i primi dell’anno)

Cake albumi e pistacchi

Zeppole di San Giuseppe

Fusilli con rucola, ricotta e pancetta al profumo di limone

Polpette di lenticchie e mais con fiori di rosmarino

Insalata di miglio con fragole, spinaci e cipollotti

I sofficini (con alici e mozzarella)

Una merenda perfetta: ritornelli + latte e miele

Gnocchetti di patate con crema di topinambur

Spaghetti di kamut con pistacchi e pomodori secchi

Muffins nocciole e speck

Lasagne con carciofi e tacchino

Torta cacao lamponi e panna