Polpette di polpo e ceci neri con melanzana rossa di Rotonda in 3 versioni

Spezzatino mediterraneo di seitan con pistacchi e semi di sesamo

Muffins alle mandorle e bacche di Goji ( senza lattosio )

Biscotti all’avena e semi di lino senza uova e senza lattosio

Confettura di more e prugne rosse allo zenzero

Cous cous con cicerchie, pomodorini e zucchine al basilico e limone

Spaghetti di kamut con pesto di salvia ananas e pistacchi con pomodorini al forno

Cotolette di melanzane con alici, pomodori secchi e scamorza + le bruschette del riciclo!

Polpette di melanzane, tofu e pomodori secchi ( senza lattosio nè uova )

Caserecce crudaiole con zucchine, rucola, pomodorini e semi di lino

Gelato alle more e yogurt greco

Cheesecake al cioccolato senza cottura

Pane semi integrale al grano saraceno, avena e semi

Crocchette di piselli allo yogurt e zucchine al sesamo

Peperoni ripieni di formaggio spalmabile, tonno e olive